第二百六十一章 大餐制作中

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

其实上次在荒岛的时候,叶玄就想制作熏肉,也就是熏虎肉的。不过后来悟空来了之后,大部队也跟着来了。

在一群大肚汉风卷残云般的胡吃海喝之后,根本就没有多余的肉,来给叶玄弄腊肉了。荒岛上的牛羊到是很多,不过最后叶玄都懒得去弄了,最主要的原因,还是在吃饱之后,叶玄也没想再去弄腊肉的心情了。不过,这次就有机会了!

"将肉按一定的规格划成块,撒上盐,搭在木架上用柴烟上熏干,这样就可保存较长时间。因为沙漠中我带的食盐很少,也不便吃太多含盐量的东西,这会加快我身体内的水分消耗。所以我们一切从简,稍稍撒上一些食盐能入味就足够了。"

"其实还有一种制法是将羊的内脏掏空,烧掉毛,皮连肉一起剁成块,撒上盐,熏干,可以保存到次年的6-7月份。

另将羊瘦肉撒上盐灌进肠衣内,两头扎紧,晾干,称为腊肠。腊肠脂肪含量丰富,熏烤熟后,味道香美,并能保存根长时间。"

先将制作熏肉的部分悬挂着,这毕竟是件长久活儿,他也开始料理其他东西。

剩下的羊肉依旧很多。

一般的羊肉膻味很重,可这头生长在大沙漠中的羚羊,肉质清新,带着不仅没有膻味,还带着香甜的味道,而有这羊肉韧劲却也不失鲜嫩。

整只羚羊全身的脂肪很少,瘦肉鲜嫩,并且富含灵气,简直堪称极品羊肉。

这样的食材当然很难得,作为一个厨师,浪费就是最大的罪过,所以叶玄打算,再制作一锅羊肉炖芦荟面包果汤,来慰劳慰劳自己!

"接下来,要做的这道菜此前绝无仅有。是我根据现在情况,自己创作的,不见得十分美味,也算是一次创新的尝试,大家拭目以待吧。首先,我先教大家另外一种烧水的方法。不同于上次用贝壳烧水的方法!"叶玄笑着对观众们说到。

只见叶玄取来水,将一个用洪荒芦荟利刺"掏出"的石锅,仔细的清洗洗干净后,再将装在羊内脏制成的水袋中的水,倒入进了石锅之中。

随后,在观众们好奇的注视下,叶玄居然找来一些石块,开始放在火架上烧着。

等石头烧的滚烫就架起来放入水中,这样不断交换石头,投入水中,片刻后那一口石锅内竟然热水滚滚沸腾起来。

在观众们的惊叹之中,叶玄将鲜嫩的芦荟和"割"好,或者说是锯好的羊肉放入锅内一起炖,包括几块有骨髓的羊骨,叶玄也没有放过。

在等待炖汤的当儿,叶玄也没闲着,撕下蛇皮、挖去内脏、洗净蛇肉,将一整条粉嫩的蛇肉,锯成一段一段的,整齐放在洗干净的树叶上,准备来个石板烤蛇肉。

叶玄整理了一下自己的收获,还有芦荟、千岁兰、猴面包果、一些在树林中找到的野果...荤素都不缺。

整株的千岁兰号称'沙漠章鱼';,千岁兰果实则号称'沙漠洋姜';,据说生吃或者用火烤着吃、水煮着吃,味道都不错。

而对于这生长在洪荒世界,和千岁兰十分相似的万岁不朽兰,叶玄决定这两种方法都试试。

剥开丑陋的暗红色果皮,里面的果肉竟然是嫩白色的,一看就很有食欲。叶玄挑下一块,左看右看,笑道:"一般在野外求生,初到异地的时候,最好不要轻易尝试陌生食物。不过现在我可不想管这些,就让我来帮大家试毒吧。现在我是真的怀念百毒不侵的二哈啊!"

叶玄一边感慨着,一边直接一口将果子吞了下去,小心的咀嚼几下,皱起了眉头。过了片刻,他依然在咀嚼,表情竟然舒展了不少,有些艰难的咽下果实。

这千秋兰说是'沙漠洋姜';,但跟叶玄知道的洋姜味道相比,还是有很大区别的,反而更类似中国生姜。

果实肉很有韧劲,起初咀嚼的时候会觉得困难,嚼碎之后其实还不错的。

最后叶玄在思索一番之后,决定用它来当炖汤的配料。这样想着,叶玄就锯碎几块,丢进石锅内一起炖着,正好可以帮助羊肉入味。

紧接着,叶玄又找了一块石板,架在火上烧热。还用羚羊脂肪,熬制出一些动物油脂,在石板上刷了一层做铺垫。在撒上一些细碎的千岁兰果实肉,又将一些野果碾碎成果酱,均匀的涂抹在烧烤的蛇肉表面。

这时候架在篝火上的石板已经烤的很热了,一层动物油脂都被炸的翻卷。

他径直将蛇肉往烧热的石板上一铺。

"呲——"

蛇的嫩肉与羚羊脂肪油,以及椰枣和千岁兰的果肉翻在一起,瞬时就被烤的滋滋作响,扭曲着冒着油水。

一股浓郁的油香味飘散在空气中,再撒上淅淅沥沥的食盐。连他自己也忍不住"咕隆"吞起口水来。

饥肠辘辘的叶玄,很想现在就吃了九成熟的蛇肉,不过他知道蛇肉这东西,可不是一时半会能烤熟的,而且蛇肉通常都携带有寄生虫,没熟透就吃很容易中招。

鬼知道洪荒世界的寄生虫,说不定或许会是金丹期的"妖虫"呢!你说金丹期的修为还怕火?开玩笑,这火的助燃物可不是氧气,而是灵气好吧!燃烧灵气的火焰,就问你怕不怕!这可比烧什么天然气牛哔多了吧?

什么?你说凡火怎么能燃烧灵气?我靠,这世界到处都是灵气,就跟普通妖兽一生出来,虽然不会逐渐,但它呼吸也是在简单的吸收灵气!

所以,同样的道理,火焰燃起来之后,就在燃烧这灵气。

不论如何,不管是真的为了杀灭寄生虫,还是为了不让自己内心感到膈应,叶玄都决定先烤着,而且自己可以顺便先处理一下其他食物。

他在里面挑了一只最大的,用手掌稍稍比划一下,竟然还比不了。叶玄曾经听说,据说成熟的果实可达到三四十厘米的长度,但叶玄表示自己没亲眼见到过。

面包果这东西,是要经过烹调才可以吃的,它是地球某些地方的人类的日常食物,那些其他国家的人类,除了平时在家中烹调作为午、晚餐外,也喜欢在郊游时在野外烤来吃。

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐:
最强狂婿 农门长姐有空间 南宋第一卧底 大奉打更人 女主是个钱罐子精 峡谷正能量 神魔之上 异能小神农 前方高能 穿成赘婿文男主的前妻
相关推荐:
漫威世界的极速者海贼之水神共工海贼之海军杀神混沌冥神重生逍遥君王这个大佬有点苟神医嫡女:黑萌辰王妃海贼降临之提前登录次元登录游戏我的动漫幻想乡